第952章 菊花豆腐 (第2/4页)

个初步的想法。

    他准备制作一个更传统高汤有些不同的汤底。

    就在陈阳陷入思考之时，突然有参赛选手举手，评委们朝他走了过来。

    当评委来到他身边时，那个选手抱怨道：“老师，你们大赛筹委会可不可以提供一下制作菊|花豆腐的模具，就是一压即可的那种，不然时间哪里够用嘛！”

    评委闻言黑着脸硬邦邦回道：“时间不够你可以选择退赛！”

    有人肯定要笑了，这尼玛逗比吗？什么时候了，还要模具？傻子吧？

    其实真不是这个厨师傻，而是行业已经有了约定俗成的规矩了。

    所有制作文思豆腐和菊|花豆腐的馆子，为了节约时间，大多会选择在某宝购买模具。

    就是把豆腐修个大概形状，然后装进模具，一按压，一朵菊|花就出来的那种。

    跟这个选手同样想法的还有很多人。

    这些人眼巴巴的看向评委，见那评委出言如此绝情，脸上顿时露出【完蛋了】的表情。

    此时，网络直播已经开始，有的网友们见到这个场景开始在弹幕中嘲笑起这个选手。

    “把这当他们馆子的后厨了，主办方就是要考察他们的刀工，神特么模具，人才！”

    “我觉得不对，现如今什么社会了，既然有方便快捷的办法，为什么不采用？炫技也是浪费时间的一种！”

    “楼上的，你有毛病吗？今天的比赛是考察淘汰为目的，刀工不行怎么做菜系传承人？又不是所有的菜品都能用模具来着！”

    “对对对，比如帝