不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1478节 (第4/6页)

   整个过程还是很快的，尤其辣椒提前焙过，炒时间长了会失去辣味，还会出汤，影响菜品的口感和品质。

    把菜品盛出来，锅里的蒸排骨也差不多好了，林旭端出来，没有直接打开荷叶，而是先这么焖一下，等会儿上桌了再打开。

    几分钟后，鸭子也好了，用筷子把已经炖软甚至有些烂糊的荷叶挑出来，往锅里淋一些葱油，增加菜品的香味和口感，再加一点点调和辣味的白糖，搅拌均匀盛到盆里。

    再将荷叶蒸鸡端出来，今天的晚餐就稳妥了。

    林旭拿着一个空盘子扣在荷叶蒸鸡上，翻过来，荷叶蒸鸡就换了个盘子，这样原本荷叶的底部，也彻底暴露了出来。

    再用空盘子把荷叶排骨也这么摆弄一下，端着来到外面，开始吃晚饭。

    彤彤这会儿已经把手洗干净在等着了，她好奇的问道：

    “有排骨吗？今天我要啃骨头。”

    林旭指了指桌上的荷叶排骨说道：

    “有的，今天你能吃多少就吃多少，但别用蛮力咬，新长出来的牙可没你想象中那么结实，要是崩了，你小小年纪就得去整牙了。”

    说完，他一手拿一根筷子，将包裹着排骨的荷叶打开，一股浓香中夹杂着清鲜的味道就从锅里飘了出来。

    味道很浓郁，闻起来就让人馋得慌。

    而且明明是排骨，但却有种大自然的清新感，很美妙。

    “哇，这味道好好闻呀！”

    大家围拢过来，看着用荷叶包着的排骨，馋虫立马被勾了出来。

    林旭捏了点香葱末撒上去，整道菜就彻底完活儿，他往桌子中间一摆，又用筷子将旁边的那一