第34章 拆分绝活 (第5/7页)


    张振说道：“我倒是有个学习的好方法，就是不知道适不适用。你其实可以将姚厨做菜的过程拍摄下来，留着以后回去了慢慢看，说不定哪里就能有些启发。而且除了录姚厨的，你也可以将自己的掌勺过程录制下来，回去以后翻着看看，也能审视一下自己的不足之处。”

    付宇听到后来，眼睛都亮了。

    对啊，这确实是个不错的方法。

    付宇感激道：“张厨，你这个主意太好了！谢谢你。”

    张振笑呵呵说道：“哎，这有什么的，我也是看着手底下的人这么弄过，感觉挺有效果。而且我跟你们赵厨是老朋友了，他跟我交代过，一定要好好照顾你，我这也算是受人之托忠人之事。”

    张振是老油条了，自家老板隔三差五就会带着千里马的主厨赵猛过来后厨干活，言谈之间，两人关系明显较常人亲密。

    一来二去，张振心里多多少少有了点眉目，觉得自家老板明显是有意要将赵猛挖过来。

    张振想的明白，所以有意无意的开始跟赵猛拉近关系，现在眼瞧着姚石又开始带着付宇，而且听说付宇在千里马跟着的人是赵猛。

    张振又开始起了心思。

    他有意向付宇示好，眼下瞧着付宇接下了自己递过去的橄榄枝，心下愉悦。

    于是主动说道：“我去给你叫个小工过来，他对这儿熟悉，备菜时，你有什么找不着的，就问他。”

    张振很快派了一个叫陈沧的小工过来给付宇打下手。

    付宇在备菜方面已经算是老手了。

    有了陈沧的协助，他很快找齐了所有需要用到的食材，又特意将调料全部记忆一遍具体的位置，再熟悉了一下碗盘的款式和数量。