第十章 大明料理的春天 (第2/8页)

”厨娘一边把底料划散一边问道。

    “等会，再熬会儿。过一炷香后用笊篱把里面的辣椒、花椒之类的香料都捞出来。装到纱布袋里面，再扔回去。将香菇、鸭血、笋片放进去加高汤一起煮开。然后这两个珐琅锅给母亲和姨娘房里送去。六块底料的放那个大的十二格的铜火锅。弄好了拿到我院子里的棚子里面。”

    张璟指示完以后就去府库里面找酒。是的，这厮喝酒。实际上喝的是接近酒酿的醪糟。高度粮食酒他不喝，扛不住。有时候会喝点甜蜜蜜的黄酒香雪海。不过因为年纪小基本上浅尝截止。朱高炽作为世子来臣子的家中理应要尽心招待。

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    朱高炽可架不住张璟这厮从小pua洗脑：“我是你的兄弟，我的出现是解救你与水火之中的。有好吃的好玩的要跟我分享。有了赏赐更要给我分享。这样我才能无时不刻的保护你不被教习打手心被燕王打板子。”

    张璟让小厮帮自己更衣洗漱后，穿着一身轻薄的棉袍走到棚子里面。张璟在第一次从基地回来以后就带回来很多内裤和棉布。让嬷嬷用棉布做了各种褂子给自己和张辅使用。至于女眷就让她们自己剪裁缝纫。那个年代不会做衣服的女子很有可能嫁不出去的。这是必要的生存技能。

    张辅和朱高炽也都身着府上做的棉布袍子坐在棚子下面用秘色瓷的茶具喝茶。喝的是张璟从基地里面带过来的祁门红茶。红茶是明末时候出现的。不过张璟的年纪喝红茶是最没有负担的。而且祁门的玫瑰香很让人上头。家里现在都在喝。甚至朱高炽拿去王府也颇受欢迎。张璟假借一个南方