牛rou焯过水后,和香料包放在一起卤制。
整只鸡取出内脏,用清水洗净之后,剁成合适入口的小块,之后放进铁锅里边和榛蘑土豆还有粉条一起炖。
五花rou更是简单,用清水泡去血水之后,炒出糖色直接在锅里滚上那么一圈,红亮亮的颜色简直能把人美的不行。
最后处理羊腿。羊rou极其新鲜,那股子膻味可以忽略不计。把羊腿架在火上,慢慢的烘烤,羊油滋啦滋啦的往下掉,和火共舞。这些菜都很耗时,不过却不怎么需要人在旁边看火。
宋丝藤就蹲在火堆旁,轻轻的转动着串在羊腿上的铁签。
风一吹,这股子纯正的rou味简直就直上云霄。
范峙在房间里收拾这卧室,本来完全没发现,直到他把窗户打开,浓郁的rou香裹挟着霸道的孜然还有辣椒的味道就涌了进来。
他向下看去,就看到小姑娘跟个小蘑菇一样的蹲在火堆旁,一边烤着羊腿一边自己偷吃。
实在是可爱,他没忍住,笑出了声。
楼下低头认真偷吃的宋丝藤这才发现自己被看到了,便挥挥手:“还要一会儿才能好,你忙你的。”
范峙脸上的笑意没收着,看着她朗声说:“好。”
没多久,紫毛他们都进到小区来了。
看到宋丝藤在做饭,每个人的鼻子都在不住的耸动,这味道这的是太香了,