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Chapter24菜单上的主菜是Chef陶的烤鸡 (第4/5页)
开胃的椒盐灰虾已经让他们快饿扁。 但这等待是值得的。 烤了十来只鸡,终于定下最方便快捷也是口感最优烤法的松枝烤鸡,不仅没有损失风味,还因为急火快烤逼出鸡皮更多的油脂,令鸡皮更脆,只简单用刀切开就已经香气四溢。 这只烤鸡不简单。泰哥高兴地说,要把它放在菜单的最上面,主厨推荐位。 这个菜是思清的创意,我第一次吃是我们上一个美食比赛的节目里,当时就觉得很难忘。这次根据餐馆的炉子改了料理方法,算是有所创新,但风味还是那么好。吴亦汶立刻把陶思清推出来接受夸赞。 桃子姐你也太厉害了!敏儿不敢吃鸡皮,叉了两块鸡胸rou,我天,减肥那么多年从没吃过这么好吃又多汁的鸡胸rou。 泰哥见征征委屈巴巴地看着已经被敏儿占走的鸡胸rou,笑了笑夹了条鸡腿给在他盘子里:经纪人不在,吃一次没关系,明天早点起来给我多干点活把它消耗掉。 接下来的白酒烹青口贝和为素食人群特质的蔬菜豆腐快炒也大受赞扬,连一直宣称自己在减肥的敏儿也忍不住用青口贝的汤汁拌了一小口意大利面吃,并宣称自己在长身体今天不减肥了。 至于餐后甜点 试完所有的菜,众人都对第二天营业信心满满,按照预计的客流邬亦汶在下午已经给农场和rou类海鲜供货商下了订单,他们今晚将开始日常送货。邬亦汶让泰哥三人先走,他留下来清点收货,而陶思清因为要提前腌渍整鸡,也留了下来。
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