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功夫，就到了厨房。

    还算整洁的厨房里，下人们正刺啦刺啦地炒着菜，看到俩人一前一后走进来，吓得礼都忘了行。

    段弘璟摆摆手：“无需多礼，忙你们的，我就看看。”

    他转了一圈。

    炉子里煨着鱼翅，一个锅里炒着羊rou，另一个锅里烩着麻食，案台上还有些羊rou、一会儿准备烤，主食做的是油酥饼和面食。

    段弘璟皱眉。

    昨日前日吃得也是差不多，他以为是特地安排，让他尝尝特色菜来着。

    这么一看，是常规菜色？

    还是大杂烩，尽挑好的东西整。

    这搭配，啧啧。

    “你做了多少年厨房？”他直接问道。

    掌勺的厨子是个憨厚的中年人，他紧张地用身前布巾擦了擦手：“回、回主子，做了快三年了。以前给一个商户家做饭的，他们今年初搬走了，就把我卖了。”

    段弘璟皱眉。

    难怪这样搭配食材，主食还天天配面食。

    他家大牛虽然不挑，这么配着吃也吃得不香吧。

    他沉思片刻，抬头看厨房里的几个下人都忐忑不安地等着他，遂摆摆手：“无事，你们接着忙。”

    转头出了厨房，他边走边问听风：“我记得我带了厨子来，可是过去庄子上了？”

    “回主子，是的。”

    “明儿传讯过去，让他过来吧。”他笑着摇摇头，“这西宁菜虽然好吃，但我们这种吃惯了京菜的人天天吃这个可就受不了了。”

    听风自然领命。

    当晚如此这般就过去了。

    第二天厨子过来，直接接掌了厨房大权。

    来之前，段弘璟还特地让这厨子去珍馐楼跟着