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第25章 两吊钱 (第2/5页)
张,手心里冒汗,卓二牛迟钝倒也不笨不傻:“俺在一边给你看着火,和在家里一样。” “我知道,别担心。” 这可是两人的第一笔生意,无论如何也得成了,否则荆谷灵恐怕会自责到死。 厨房里面干净整洁,荆谷灵瞧着样样俱全的厨房心里高兴,若是这样的话,那材料肯定不用担心,把背篓放在一边,荆谷灵捡了围裙戴上,看了一眼卓二牛道:“二牛哥,一定可以的。” “阿灵,俺信你。” 杀鸡去头尾,剁成块,荆谷灵和卓二牛两人分工,见那边卓二牛手脚麻利,荆谷灵立刻把香菇给洗干净,沥水过后,放在一边,又把姜块洗了直接拍碎,整块丢进锅里,待卓二牛把鸡给杀好了,也剁成块了,荆谷灵熟练的把鸡块去血水,淖水一边,直到不再有飘着的渣滓,这才把鸡rou放进放了姜块的锅里面。 “二牛哥,你帮我把平菇给洗一下,昨晚那样就行。” “恩,行。” 荆谷灵见火候正好,把香菇全部倒进去,盖上锅盖,直接闷半个时辰,在掀开锅盖炖半个时辰,估摸着就差不多了。这火候还不好掌握,生怕火大了外面熟了里面的rou还粘骨头,又怕时辰炖久了,味道不够。 小心的把灶台里的火给弄到自己想要的火势,荆谷灵见卓二牛那边已经差不多喊道:“你看着火,差不多这样就行,我把这道菜给炒了,先让掌柜的给尝尝。” 门口站了一个伙计,见厨房里陌生的两个人,不解的问道:“掌柜的,这两人是打哪来的?我瞧那姑娘倒是对厨房熟练得很,不过弄得是什么,怎么从来没见过。” “待会儿就知道了,还不快去上菜,外面客人不知道等了多久了。” “哎
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