第二十四章 活鱼 (第4/4页)

的汤取自宁江中央的深水；江水澄清三天后，用文火加骨头熬制，文火经年不绝；活鱼现剖后，取高汤满锅，用中火焖，不过大油，待八成熟再加青菜姜葱；上桌后揭盖，清香悠远，鱼汁白浓，rou质鲜嫩。

    “江嫂，你这里还是这么红火啊。”陈锋打着招呼。

    “和香辣鱼比起来差远了。”江嫂边端酒菜边笑着回话：“还不是亏了你们这些人还想着这。”

    “陈锋，你是想江嫂还是江嫂的鱼啊？”李宇斗在一边调笑。

    陈锋也不含糊：“鱼与江嫂，可否兼得也？”

    江嫂面上一红，杏眼一飞，借拿菜转身而去。

    众人轰然而笑；开瓶启盖，杯来筷往；酒酣耳热之间，汤菜一扫而光。杯盘狼藉过后，众人都喝了个七八分，连几个女的也喝得面带潮红了。

    “小放，过来。”钟丽芸和江子英在那边勾肩搭背的喊；她们俩读书是就同学同桌，工作了还是不时结伴，逛街购物，算得上是从小到大的闺蜜。

    “怎么，喝多啦。”江天放走了过去。

    “拿着，骑车；送我回家。”一串钥匙飞过来，江天放伸手接住，钥匙扣上还吊着个水晶小鱼的装饰件。

    “怎么，小妮子今天动花心了？”江子英娇笑着扭了下钟丽芸的脸：“那不行，我怕我弟弟吃亏，我得看着点；弟弟，姐得跟你一块走，姐得看紧你。”

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