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对没有功利心！”黎曼昱昂起头，高傲地看着他。

    “好吧，祝你成功。”霍晏成拱拱手，准备起身离开。

    “诶，你恐怕比我出名吧？你不给我分享分享你出书的经验？”黎曼昱叫住她，“你那本烹饪哲理的书把厨房分析得很透彻嘛，很有你自己的体悟啊！而且那本书特别畅销，很多外行也在买诶。”

    “曼姐~”霍晏成一只手撑在桌上，一只手扶住黎曼昱的肩膀，“你想知道那本书我是怎么写的？”

    “嗯。”黎曼昱点头如捣蒜，虚心向他取经。

    霍晏成眉飞色舞地说：“当然是老子为了骗钱乱编的，你拿到米其林星，想怎么吹他们都信。”

    “......”

    黎曼昱腹诽：有毛病。

    第55章

    黎曼昱这一次特意让餐厅里所有员工参与菜单会议, 顺便向大家宣布餐厅需要控客人数量的消息。

    “啊？”高荃诧异地问：“曼姐, 这咱们还赚不赚钱了？按照你说的桌数, 那我们每天就只能招待提前预定的客人了。”

    “嗯, 就这样吧。”黎曼昱耐心向大家解释：“之前的客流太大，后厨总感觉忙不过来, 出的菜品还不够精细, 控制桌数后才能保证每一道菜的质量。”

    “曼姐, ”叶辞弱弱地插嘴，“我觉得我们的菜已经够好了, 不用那么严苛吧？”

    “要的，许多顶级餐厅都是严格控制客人数量的。我希望每一道菜都是精心制作后再呈在顾客面前，而不是在服务员的催促下匆忙赶工做成的。”黎曼昱说起以后的规划, 眼里全是坚定的光。“如果把不成熟或是不完美的菜品呈给食客，是