第45章 (第2/3页)

言，星希见了也很高兴，“你们喜欢就好，鸡rou也腌制得差不多了，接下来，就要做炸鸡了哟！”

    观众们这才想起来，主播还有一道菜呢，炸鸡！不知道炸鸡是什么味道？会比酒酿小圆子还好吃吗？

    观众们内心正期待着，而星希已经开始动手了，“首先，将腌制好的鸡rou在淀粉和面粉的混合粉末中滚一圈，让鸡rou的表面均匀充分的裹上面粉。”

    很快，一块块粉色的鸡rou就变成了白色，看着这个场面，观众们十分惊讶。

    【豆豆爱吃豆豆：诶，面粉不是要加水吗？不需要揉成面团吗？】

    【美食纪律委员：看来面粉有新的吃法诶，不过淀粉又是什么粉，其他食物研磨出来的吗？】

    【星希教教主：诶，看来要更改一下了，面粉不止有混合加水一种吃法。】

    星希点头道，“是的，面粉也有很多种吃法的，至于淀粉，是用土豆沉淀析出来的一种粉末，很适合附着在食物表面，所以用来包裹鸡rou。”

    大家似懂非懂，星希看着观众的样子，陷入沉思，感觉以后有必要出一本介绍各种调味品制作和认识的书籍，当然，现在还是炸鸡要紧。

    将这件事放在心里，星希继续道，“随后，将裹好淀粉的鸡块放入搅拌均匀的蛋液中，捞出。”

    原本洁白的鸡块立刻变成了金黄的色泽，“到了这一步，我们就可以开始准备炸了。”

    炸？又是一个不太懂的名词，不过很快，星希就让观众们知道了，到底什么是炸。

    锅里早就已经被星希倒满了油，是新榨出来的玉米油，闻起来有种玉米的清香，在底下灶台的作用下，很快油里就泛起了细小的气泡，显然，油已经微微热了。

    星希眼疾手快的将鸡块放了进去，