第50章 (第2/3页)

所以没有熬煮牛rou高汤的步骤，只需要调配好相应的调料, 再进行搅拌就可以了。

    星希拿出面粉, 开始熟练的加入清水，“这个步骤很多观众可能已经看过了, 是在和面，在将面团进行充分的揉匀, 直到表面光滑后, 就可以进行醒面了。”

    【豆豆爱吃豆豆：举手！我看过！醒面之后就是切面条了嘿嘿！】

    【药药不吃药：你忘了还有擀面的步骤，要擀得薄薄的折起来才行。】

    星希闻言点头, “没错，醒面之后将面团擀开, 然后就是折叠切面条的步骤，你们记得很清楚嘛, 值得表扬。”

    此言一出，豆豆和药药顿时感觉十分骄傲，明明是很简单的问题, 他们也只是简单回答, 但是主播亲口表扬，还是让他们倍感自豪。

    而除了他们，星希内心也很高兴, 他是真心希望烹饪这份技巧可以在星际流传开来的, 眼下有人认真钻研并且记住，星希怎么能不高兴呢？

    在表扬完后, 星希继续道，“而现在, 我们就来调制凉面需要的料汁。”

    因为要做很多份，所以星希直接拿出了一个大盆，“凉面最灵魂的地方就要属料汁的调制了，因为面条本身的味道比较淡，所以料汁的味道就决定着凉面最终要呈现的味道，所以在调制的时候要尽量精确，每种调味料的味道都比较极端，只有精确的配比才能配置出好吃的味道。”

    说着，星希拿起一边的瓶瓶罐罐，每一种都打开了盖子，“这就是接下来需要加入的调味品了，因为之前有观众比较好奇，所以这一次我都开了权限，当然，需要事先提醒的是，这些调味料的味道都很重，大家在尝试之前需要慎重。”

    【爱吃蛋炒饭：主播果然很懂我们，我要尝尝