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 小麦确实是北方的作物。北方日照长，雨水少，更适宜小麦生长。

    “我要用到很多小麦，它跟水稻长得差不多，只是我们这边多种水稻，北方干旱寒冷的环境就更适合种小麦。你知道宁安城有小麦？”

    店老板松了口气，紧接着放声笑道：“我们这面粉不就是小麦磨成的么，只是面粉贵，我们也更习惯吃米饭，所以知道的少也是情有可原。要是要用面粉更简单一点，直接买就好了，如果是要用小麦的话，我还得特地说明一下，再从别的地方送过来。”

    南边不是没人人种小麦，但这玩意在南方产量不高，而且南方人除了一些特定糕点，根本就不喜欢吃面食，所以种麦子的人就越来越少了。

    文琪无语地揉揉脑袋，她也是傻了，她之前还买过面粉、挂面之类的东西呢，怎么会没想到这玩意的原材料是小麦呢。果然在山里过了几年，脑袋已经不好使了。

    ☆、第13章

    来年养花吧

    小麦有人提供了，可制作麦芽糖也不是很容易的活。文琪想了想自己用了文家多少钱，然后又算了下糖的价格，心里有了决定。

    “老板，我能直接把制作切糖的法子卖给你吗？这东西一个人做很麻烦，但是有工坊的话就会比较轻松了。如果小麦的价格不贵，那切糖的定价还可以比红糖白糖都低。”

    一次性买断就不是小生意了。店老板有点犹豫，他虽然看好这叫切糖的物事，可如果他买下方子，再特意为切糖建个工坊，万一什么环节出了问题，他这家就要败了。