漂亮小后妈家属院日常[七零] 第28节 (第4/6页)

得很，要想开天窗可?不是嘴上一说那么简单。

    秦硕仰头看看屋顶，吞吞喉咙。

    ——他媳妇儿可?真疼他！

    不过转念一想，这?屋顶本就有些?漏风漏雨，再加上保暖效果?差，其实也早就该修缮一番了。不如就正好借着这?次开窗的?机会将?房顶整个翻修一下，以后住着也安心。

    唉……

    看来这?工程量庞大，一时半会是完不成的?。

    还得是来日方长啊……

    吃过午饭，秦硕忙着收拾碗筷。宋雪莲闲来无事，就跑去地窖抱了两颗白菜上来，又找来个半大不大的?玻璃罐子，打算先腌一点儿辣白菜练练手。

    前几天秦硕说想自己腌辣白菜吃，她记下了，在跟隔壁李秋菊大嫂聊天时就多问了两句。

    李大嫂也是个热心肠的?，一说起?这?个话题就津津有道跟她念叨起?来，虽然她只听了个大概，但基本步骤和?要领已经记在心里了。

    先将?白菜最外面的?叶子摘掉去除，用菜刀从白菜屁股根部切一刀，只切进去八公?分左右，然后上手将?其撕成两半。

    注意一定得是用手撕开，不能拿刀切，这?样能最大程度保证叶片的?完整性。

    腌出来的?才更入味！

    这?点技巧她熟记于心，也丝毫没敢怠慢地照做了。

    之后用盐均匀涂抹在每一片菜叶之间，先简单的?腌制几个小时，杀杀白菜里的?水分，好为接下来上辣酱的?步骤做准备。

    秦硕这?会儿收拾完碗筷，刚要继续干活，就碰上老郑几个正好又拉来一批木材。老郑看他一个人忙活怪费劲的?，热心肠泛滥，非要帮他一块儿搭建框架。

    秦硕想着自己一人的?确能力有限，便欣然答应了。