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分卷阅读157 (第3/4页)
,谢庸便专门说吃食:“在姑苏城北有个王娘子,做得极好的樱桃rou。炖煮时放樱桃,虽是用豕rou做的,但皮酥rou烂,并不腻口,颜色也红润漂亮。” 周祈开始咽唾沫。 “又有船家罐子鸭,是把整只鸭子放在罐子里慢慢煨熟的,有点似关内道那边上元节吃的坛子鸡。上元节的时候,家家点灯拨火,院子里掺了油的锯末糠要着一晚,把这装了鸡的坛子埋在锯末糠里,第二日晨间启坛,香气四溢,rou酥骨烂。汤汁也鲜美,可以下索饼吃。” 周祈再咽一口唾沫。 “还有姑苏城外一个陈二郎,最会做鱼。与我们这边浓油赤酱的鱼又或者鱼脍不同,他做蒸鱼……” 周祈摆手:“啊啊啊,不能再说了,再说该馋坏了。” 谢庸笑着哄她:“徐侍郎家有个很好的庖厨,从江南道来的。等我好了,去与他请教,回来做给你吃。虽不能与原模原样的江南名吃比,但慢慢摸索,味道总不会太坏。” 周祈看着谢庸,突然趴下,在他脸上又“吧唧”了一口。 谢庸笑,觉得除了与这江南的庖厨学艺以外,还很应该再去书肆找找有没有什么好的食谱菜单…… ☆、乞巧问题 谢庸又养了半个月, 终于可以下地走动了, 最近大理寺事情不多,王老翁允他在家再多待几日,等七夕假过后再去衙署。 周祈以己度人:“是不是越在家待着,越不想去?” 谢庸点头,微笑道:“养伤的这些日子实在快活得很。” 周祈脸皮厚,嘿嘿一笑:“便是你去衙署,不是也时常见我吗?你们大理寺后面殓房树上的老鸦都认得我了。”刚说完,
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