分卷阅读24 (第2/4页)

第21章 食肆开张

    第二天一大早，小路说的那位周大爷就过来了。周大爷果然年纪有些大了，看上去比李大夫还大一些，可能是家里突然遭难，面色有些憔悴。

    叶宁跟他说了自己准备开的是卖吃的店子，又拿出各色菜来，请周大爷品尝。

    周大爷尝过后，问叶宁：“东家手艺也可算中上了。不知道东家准备给这些菜肴定什么价格？”

    叶宁正为定价的事情烦恼，到底是按照之前的做法物美价廉以量取胜还是将价格稍微提一些盈利空间更大一点？听到周大爷主动问起，也存了一些考较的心思，便问道：“不知大爷有什么好建议？”

    “东家这店的位置很好，饭菜味道也不差，虽然跟醉仙楼玉馔居这些地方还略有差距，但比一般的饭馆还要强上一些。而且东家您的手艺可以不断提升，菜色也可以不断创新，发展空间还是很大的。”周大爷的评价还是很中肯，并没有一味奉承。醉仙楼玉馔居是海蓝，不，应该是说整个游戏中最富盛名的酒楼，各大主城都有分店。当然，一样出名的还有那令人咋舌的价格，据说最便宜的炒青菜也要十几金币一盘。

    “我的意见是，东家这价格，定的可以跟一般饭馆的差不多，像这烤羊排，一份的价格一般在一金左右。当然，东家做的这烤羊排，分量足，味道也比一般的好，卖到两金也不是问题，但跟其他饭馆相比，优势就不明显了。”周大爷的意思叶宁明白，就是让人用同样的价格吃到分量更足味道更好的食物嘛，这样对比之下才能更吸引顾客