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分卷阅读24 (第3/4页)
卫乐正在准备饺子馅,李大海则在一旁揉面。 “亲手做吗?” 师母还真没自己动手做过饺子,以前都是厨房提前弄好,守岁时直接煮了送到他们夫妻面前。 “当然哦,自己包的吃起来也更香不是吗?” 卫乐双刀剁rou,这还是他跟一个专门帮人做rou馅的大婶学的,不一会儿猪rou就剁好了。把它放进早就洗好的盆中,里面有弄好的碎白菜。 接着卫乐又开始剁鸡rou,同样放进放好了碎菇的盆中,接着又开始剁羊rou。之所以把羊rou放在最后,主要是因为羊rou的味道最腥,他怕让案板上沾上了羊rou的腥味混了味道。 卫乐不太喜欢混了味道的馅,特别是味道很重的rou,他都是分开弄的。 “晚上吃火锅成吗?不然天冷菜摆在桌上很容易就冷掉了。”吃火锅就不同了,下面有炉子烧着,一边吃一边玩,等到子时再把饺子放汤里一放,混着热腾腾的汤,吃完去睡觉保管暖和。 剁好馅,在师母和先生惊恐的眼神下,卫乐开始拌馅。先是猪rou白菜馅,放好调料用筷子搅拌。 因为卫乐从小就帮奶奶拌馅,动作很是麻利,一盆盆的馅让他很快就拌好了。 “搞定。” 卫乐拍了拍手,一抬头就看到先生和师母佩服的眼神看着自己。 “好厉害。” 师母只差没鼓掌了,之前就知道小乐的厨艺好,却没想到就连动作都这么的麻溜,一眨眼各种馅料就让他拌好了。 “哈哈哈,我也就这点优点了。” 卫乐干笑几声,有一定的基础,又独
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