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分卷阅读78 (第1/4页)
肖雅更是凌乱道:“小鱼,你是背了一包调料来了吗?不会很重吗?” 从之前的八角等调味品,到现在的火锅底料。 肖雅越来越觉得时筱鱼简直神奇。 时筱鱼和肖雅这些日子的相处下来,也都熟悉起来了,顿时开玩笑道:“我是把往脸上贴面膜,换成往肚子里吃的东西了,重量,和你的也差不了多少。” 而在一旁,那个厨师长更是眼睛亮晶晶的看着时筱鱼手上的那包火锅底料。 这个东西,他是认得的,是来自于中国的神奇的调料。 做法很简单,只需要往水里一煮,之后放各种菜品进去,煮熟捞出来吃就可以。 极其方便,又很美味。 “你们是要煮火锅吗?”厨师长有些兴奋的问道。 “不是,是……”时筱鱼原本想解释,突然语塞,麻辣香锅英语怎么说? 敬家渊在一旁依旧在认真的洗菜,却也注意着这边的动静,在时筱鱼停顿的瞬间,极其自然的用英语接上了麻辣香锅。 厨师长眸中的好奇更甚了。 敬家渊这边,在肖雅和林宇飞的帮助下,已经洗好了菜,一一放在碗里等时筱鱼用。 虽然林宇飞洗的,肖雅和林宇飞都不放心的洗了第二遍。 但终归效率比一个人要快太多太多。 时筱鱼先将虾和鱿鱼圈解冻洗净,在滚水中迅速过一遍水,这样做的目的是避免待会在爆炒的过程中鱿鱼出水太多影响口感。 小炒锅中放油烧热以后,放入各种调料以后放入鱿鱼圈和虾爆炒。 “滋滋——” 由于需要全程大火,爆炒非常需要手速,光靠锅铲是不够的。
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