字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
熊猫兽世种田日常 第17节 (第7/8页)
也不是没有厨房杀手级别的兽人,比如在吃了一顿饭后就被所有族人有志一同申请从轮换名单上划去的大河、青石以及阿力。 晚饭是竹伊曾经做过一次的蒜泥白rou,以及莴笋排骨汤。 肥瘦相间的五花rou切成大块放入锅中煮至断生,捞出后放入冷水之中降温。取出一柄刀来,打磨锋利。一片片薄如蝉翼的rou片随着刀锋的移动不断跌落,无力地摊在石板上。 白色的蒜瓣被无情地拨开外皮,无害表皮下蕴藏的辛辣随着刀锋的斩落而展露,肆意散开辛辣的内里。 汆过水的竹笋细细切丝,同薄到透光的rou片拌在一处,滴上少许黄酸果汁。 另一旁的锅中加入兽油,加入葱姜果及花椒八角炸香,一股脑倒在一旁切得细碎的辣椒碎上。 “呲啦……”金黄guntang的热油与辣椒碎在相遇的瞬间激起一片雾气,微微的辣香味从表层飘出。用竹筷将辣椒油搅匀,放置到常温后混合着蒜泥一同倒入白rou中。 拌匀的rou片表层沾满了红油,夹起一块rou片,举在眼前,竟微微地可透出光来。每一片白rou都被蒜泥细致地包裹着,沉浸在蒜香的氛围之中。 肥瘦相宜的rou片在冷水浸过后口感极为爽滑鲜弹,在咀嚼间rou汁混合着蒜末与辣油的辛辣与鲜香。黄酸果汁带着果香气的酸意随之加入,为这一场舌尖的盛宴增添了更多滋味。 酸辣咸香,弹滑爽口的白rou在烹饪过程中抛弃了腥味与油腻,变得肥甘辛香。同竹笋丝一同送入口中,不同的口感带来新的层次,脆嫩与q弹交织,在唇齿间留下油脂与香气。 一旁的莴笋排骨汤也极为诱人。青翠的莴笋在汤中映衬着微微发白的排骨,吸饱了鲜美
上一页
目录
下一页