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将葱姜蒜和花椒丢进锅里面，顿时油花四溅，发出来兹拉兹啦的声响，还没有等王珊吓一跳，左夜自己就拿着锅盖挡着脸跳到了一边，还不忘优雅的提醒王珊：“快到一边去，别让油溅到脸了。”

    王珊原本还是有些害怕的，但是一看见左夜这模样，登时就鄙视了：“你到底会不会做饭？”

    “会啊。”左夜小心翼翼走上前来，将锅盖猛的盖上去，把火一关，听着锅中的动静小了些，她才打开锅盖，将猪肝丢进去，顺带用抹布将溅出来的油星给擦干净了。

    她重新打开火，一面轻轻翻炒着，一面问王珊：“你看过吗？”

    “没有。”王珊摇头。

    “许三观每次卖完血之后都会吃个炒猪肝，喝二两黄酒，黄酒一定是要温的，我小学的时候看这本书，就老想着什么时候吃个炒猪肝，配二两黄酒，你可以看看这本书，特别好看。”左夜想了想，再次补充说：“余华的书，都好看。”

    王珊虽然不语，可是暗暗将书名和作者名都记在了心里面。

    “他书里面的片段我都会背了。”左夜说：“猪肝先是切成片，很小的片，然后放到一只碗里，放上一些盐，放上生粉，生粉让猪肝鲜嫩，再放上半盅黄酒，黄酒让猪肝有酒香，再放上切好的葱丝，等锅里的油一冒烟，把猪肝倒进油锅，炒一下，炒两下，炒三下……。”

    左夜突然停止了翻炒，一拍脑门：“坏了！”

    “什么坏了？”王珊问:“