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分卷阅读68 (第2/4页)
制,配方就不说了,反正说了你也听不懂,把rou切成条腌着,一定要这样挤着腌才会特别入味儿,放冰箱里冰一宿就可以了,”那辰把饭盒冲他展示了一下,把rou一条条地拿出来放在了旁边的烤盘里,“下边就很简单了,就是挂起来。” “前面你也没说得很难……” “本来就都很简单,”那辰拿出几个曲别针,掰成了勾子,一个个地穿过rou条排在烤盘里,“就这样,挂起来就行,烤架放上面,挂上去,烤盘放下边儿接着……讲课完毕。” “你这课讲完,节目组得赔钱。”安赫笑了。 “那我就豁出去了,讲讲酱汁儿怎么做吧,”那辰把rou都挂好了,放了个温度计在烤盘里,关上了烤箱门,设好时间,一连串地数着,“糖,盐,生抽,料酒,芝麻酱,甜面酱,腐乳汁……” “快停,”安赫笑了笑,“记不住。” “具体配料请看屏幕下方。”那辰鞠了个躬。 那辰说得很简单,但实际cao作起来并不算容易,烤的时候他几次打开烤箱把rou拿出来刷上酱,还抽空帮安赫的手换了几次冰。 半个多小时之后,屋里已经全是烤rou的香味,安赫都快能听见自己肚子的呐喊了,那辰把已经烤成金色的叉烧拿出来,切下来一小块,递到他嘴边:“尝尝。” 安赫张嘴把这块rou咬到了嘴里,两下就咽了下去:“真不错!” “那就ok了,”那辰打了个响指,给rou最后刷了一遍酱汁,放回了烤箱里,“再来个五分钟就可以吃了,我先炸鸡翅。
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