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    在纪寒辰翻炒的过程中，浓烈的香味在空气中扩散来开。

    菜油和牛油的加入，让调料的味道被激发，混合在一起，形成一股让人忍不住咽口水的味道。

    锅里的火锅底料色泽红亮，油润浸着各色调料，组成一副红艳艳的画面。光是闻着味道，就知道它的辣味一定很霸道。

    【主播，我们不能吃辣的人怎么办？是不是就没有办法品尝到火锅的滋味了？】

    【明人不说暗话，这个味道，我喜欢！】

    【好奇火锅底料到底怎么用，难不成炒好了之后放在食物里拌着吃？】

    【楼上，你也太重口了！】

    【盲猜应该是要煮着吃，或者就像之前的烧烤一样，当做酱料涂抹在食物上？】

    “吃法暂时保密，接下来我们继续炒制火锅底料。牛油的香味激发出来后，放入剪好的辣椒，转小火不断翻炒大约八分钟。翻炒的动作不能停，这样才能得到最佳的底料。”

    “时间到了后，我们接着放入少部分白酒，继续小火炒制，直到汁水都快被吸收完时加入香辛料继续炒制十分钟。”

    加入辣椒以后，火锅底料的辣味再度升级，直播间里喜欢吃辣的观众大呼过瘾，受不了辣味的人纷纷关闭体验模式，但他们依然舍不得离开直播间，想要看看蔚蓝到底会做出什么样的吃食来。

    蔚蓝给直播间暂时禁音，来到纪寒辰身边，轻声问道：“累不累？要不换我来？”

    “不累！你在旁边指导就行。”

    蔚蓝踮起脚尖，