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分卷阅读82 (第2/4页)
河鱼,烫着也好吃。” 绫惜忙点头示意知道了,就听她又说:“配热锅子要吃麻将烧饼,你就让御膳房备我爱吃的那一味,个头做得小一些,烤得酥一点,晚上吃多了仔细要积食。” 安排完晚膳,谢婉凝的心情就舒畅起来。 她起身道:“不行,我得找兰姑姑去,得提前准备些小蒸点备着,好路上吃。” 绫惜拦不住,只好伺候着她去后殿找谢兰,自己则吩咐小宫人去御膳房安排晚膳。 烫热锅子很讲究,各种吃法都有,最美的雅号要数拨霞供了。 便是这会儿还没初雪,无法企及“浪涌晴江雪,风翻晚照霞”的雅致,山脚屋舍里的热锅也别有一番情趣。 取小羊羔身上上脑、后退、大三叉儿、小三叉儿、黄瓜条五处最鲜嫩多汁的部位片成薄片,烫进白汤底的铜锅里,香味一下子便窜出来,叫人食指大动。除了羊rou,兔rou、鹿rou,鸡rou和鱼rou也都适合用来涮锅,只要腌制调料用得精准,煮起来也别有一番风味。等rou吃完了,就着油汪汪的汤底再下些菜品,不拘白菜、莴笋叶还是豌豆苗,就着再吃半碗小料,一顿热锅子才算热闹闹吃完。 谢婉凝每到冬日就手脚冰凉,最是爱吃这一口,不过在谢家时因为准备太过麻烦,味道又有些大,谢母便不许她多用。 进了宫其实也不允许嫔妃侍寝前吃重口的食物,不过萧铭修知道她对吃讲究,便没怎么说过这一茬,因此淑妃娘娘很是饱了几年口福。 一说起热锅子,谢婉凝脸上的笑就淡了几分,不过她很快又重新高兴起来:“趁着还能任性,便让自己舒服些,想那么多做什么。” 谢兰正在准备花茶,
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