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样给了大河银子请他搜寻桐山这边没有的作物或者蔬菜水果。

    时间飞快进入八月。

    新店铺那边墙壁已经重新刷过，现在已经开始在二楼做隔断；厨房里也正在做改造，灶台在重新砌；需要的桌椅板凳也已经选好了样式下了订单……

    店铺的改造在有条不紊地进行，人员方面，这次不能像小吃店那样了，饭馆需要的伙计要更多，而且要求也更高。

    小吃店最多只营业到傍晚，而饭馆的主要生意就是午饭和晚饭。等饭馆晚上他们营业结束，也过了关城门的时间，大家就回不去了。所以，余清泽想着，倒时候就在城里给大家找一个房子，让大家住下来，到时候，他和乐哥儿还是住在店里看店。

    余清泽左思右想了好久，又跟乐哥儿和常爷爷商量了几次，决定后厨的伙计都从村里招，自己人知根底信得过；前面跑堂的伙计在村里挑三个，然后再在城里招三个有经验的。村里的村民们大都没有在城里做活的经历，到时候也可以让有经验的小二带一带村里的伙计们，给他们做个示范。

    村里挑人的事情，余清泽交给了常爷爷初选，然后他抽空回去见了他们一面，谈过后，又筛选了一遍，定下来十个人。到时候，他打算将小吃店三个机灵点的伙计调过去饭馆，然后再补三个人进去小吃店。

    城里这边，他写了个招工启事，贴在了小吃店大门口的宣传板下方。

    第107章 饭馆开业

    招人启事贴出去后两天，陆续来了七八个有经验的小二。余清泽一一在后院面试了，留下了一个。

    这天上午，秦老板过来吃点心的时候看到他招小二，就给他推荐了一个人，