分卷阅读15 (第4/4页)

然后说道：“爷爷，哥，你们快尝尝！”

    三人看着他摇头失笑。这两天，常浩的这句话已经成为了饭桌上的常用语了。

    常爷爷和常乐也尝了一口后，顿觉惊奇。

    “是不是很好吃？都没有那种土腥味了。嘶，好辣，但是，很送饭！”常浩被辣得嘶哈嘶哈的，但是筷子也一点都没停歇，不一会儿就扒下了半碗饭。

    对，就是没有河鱼里的特有的腥味了！

    反而有一种奇怪的味道，淡淡的清香，跟鱼rou和辣椒的味道混合着，口味很独特。而且鱼rou还很鲜嫩，再沾上一点汤汁，鲜香满口。

    常乐就很好奇了，那股味道是什么？是那味道掩盖了鱼rou的腥味吗？

    随后，他发现了盘子底部已经煮软了的紫色叶子。这不是路边的野草吗？

    他用筷子夹了一块起来，看了看，没错，就是路边长着一片一片的那种可以入药的植物，原来这个可以用来吃的吗？

    “咦，这是什么叶子？”常浩好奇问。

    常爷爷认得一些草药，说道：“这不是治风寒的紫苏吗？”

    余清泽点头，道：“是紫苏，可以去腥味的，做鱼虾、rou类都可以用这个去腥味。”

    原来如此！

    常乐眼神灼灼地看着这一小片叶子，非常开心自己又学到了一个小秘招。

    余清泽又给他们科普，“除了紫苏，酒、醋、姜葱蒜都是很好的去腥材料，另外，八角、桂皮、橘皮等也可以，特别适合处理羊rou这种膻味较重的。”

    常乐听得津津有味，吃饭的动作就慢了点。常浩小嘴巴不停，不一会儿就扒完了一碗饭，还提醒他哥，“哥，你快吃呀，我都吃