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第19节 (第2/7页)
撑得住这么久,完全是因为?大家?都半斤八两,比家?里头强点,可真要挑出碾压的地方? 那不好意?思,还找不出来?。 胡琼惠这会?儿也?回神了,她脸上毫不掩饰的带上得意?,“哪不是很正常嘛?没看到就一碗酸梅汤,那些厨子溜须拍马都赶不上。” 自家?姑娘有这手艺,真要是后头做起餐馆生意?来?,哪里会?怕没人来?! 姜果儿这一手厨艺,当下就给了她老娘十足的自信,让着后者已经开始盘算要不要把家?里的存款都拿出来?,这样自家?姑娘也?能早日开上馆子,每天靠着出摊攒着,怎么看都有些长了。 白片因为?薄,煮熟起来?很快,姜果儿切好后,倒是不着急,而是改刀切起五花rou块来?。 这是要拿来?做红烧rou的,煸炒的时候要出油,所以整体不能太小块,小了过油一煎,到时候就又干又柴,两指宽就差不多了。 料酒、葱姜去?腥捞煮后,用着热锅炒出糖色,下入切好的五花rou煸炒到两面金黄,之后冲入热水,再倒入酱油、味精、八角、桂皮,为?的rou能更?烂糊,姜果儿还放了两颗山楂。 后续的活儿就轻松了,小火煨着,到最?后再转大火收汁。 折腾得差不多后,眼见着也?要到饭点了,姜果儿喊来?姜小鹏。 “小鹏,你去?隔壁喊一下你程东叔叔,就说?家?里饭做好了,让他过来?吃饭。” “嗯嗯!”姜小鹏乖巧的点了点头,随后转身?就朝隔壁跑去?,那小步子迈得飞快。 他早就闻到厨房里的香味了,老早就想?着开饭。 可是厨房叮呤哐啷的一直有动静,但就迟迟没让开饭,这让他很难受。他从来?没觉得过下
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