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我告诉你，这个叫小竹笋，要把这外面的皮剥掉。”然后做了一下示范。

    “这种叫蕨菜，只要把头上这个毛毛弄掉就可以了，不过像这种太老的就不能要了，咬不动的，以后看见了就不用摘回来了。”

    石头见了脸都红了，“我，一时没注意，就想着多弄一点。”

    “呵呵，山上还有很多，每天都会长出来的，只要我们趁这段时间多弄点就行。”

    苏青也没笑话石头。

    “等下你们拿回家，把他们放到水里稍微煮一下，时间不要太长，然后可以凉拌，也可以放油炒着吃，就像前面我烧的那样。”

    想了一下又道：“不过这里这么多，一次肯定吃不完，剩下的把它晒干，以后没菜的时候吃，也可以炒着吃。就像其它干菜一样，炒之前要先泡一下，等他软了就可以炒。还可以拿来腌，如果有辣椒的话，可以做酸辣的那就更美味了。”

    “辣椒是什么，”方家阿姆倒是很认真的一边听，一边挑挑拣拣，就听到石头插过来问了一句。

    “呃，辣椒啊，就是一种红红，一头尖尖的，然后吃到嘴里辣辣的，可以用来烧菜的。难道这里没有。”

    苏青很紧张，辣椒可是烧菜不可缺的调料啊。千万要有啊，要是没有的话就太可惜了，很多美味都要靠它的。

    “阿姆，苏哥儿说的是不是灯灯果啊，平山凹里很多的，我和村里的小伙伴经常摘来玩的，不过那东西很蜇人，玩过以后手都会火辣辣的，有一次还被人扔到眼睛上，差点瞎掉。”石头有点后怕的说。

    “