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    红烧rou可以做得甜一些或者咸一些，这要看自己的口味与喜欢。

    安格斯不用问也知道，肯定是希望他把红烧rou做得甜甜的，不过卡文却未必了，所以赛西维特意询问了卡文一句。

    卡文点了点头，说：“喜欢。”

    在赛西维家这么久，见赛西维与安格斯一点都没有不喜欢他的迹象，卡文也渐渐放开了一些，至少比一开始爱笑了许多。

    听了卡文的话，赛西维动手把自己制作的糖适量加入锅中，然后开始不不断的搅拌起来。

    没多久之后，原本白色的糖块慢慢变小，然后完全与油脂融合在一起，消失不见。

    赛西维见糖全部融化，立刻把rou倒入其中，高温的锅里发出‘嗤啦’一声，然后是淡淡的青烟。

    这时候锅很热，赛西维手中的铲子根本不敢停下，他不断地翻转着搅拌着，直到化作液体的糖汁均匀的涂抹在红烧rou块上之后才往锅里加了水。又是‘嗤啦’一声，水不必多，淹末过rou块就好。

    做完这些，赛西维又把刚刚安格斯准备好的葱段、姜片加了进去。

    盖上锅盖，赛西维对卡文说道：“大火烧开锅中水，然后再改成小火煮半个小时。”这样煮出来的红烧rou，细腻，却不会腻人，最主要的还是这样煮出来的红烧rou入口即化，十分味美。

    卡文乖乖的点了点头，这时，安格斯已经做完所有准备，他走到卡文身边坐下，与卡文一起呆在灶膛前烤火。

    赛西维站在灶膛后看着一大一小的两个把自己裹得毛茸茸的