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听懂，但是还是觉得好厉害。”

    “白白：我就看懂了周围烹饪师的点头。”

    “晕飞船的老攻：似乎听懂了，姜姜你还缺下手吗？可以开宇宙飞船的那种。”

    “ID8273091：啊啊啊啊我姜姜男神怎么样都是厉害！”

    “ID93021：颜值即正义！”

    姜阮可没心思看屏幕，听着一众围观的烹饪师的笑声，他都可以猜出观众们在发什么。把土豆片沥干水下到油锅里，煎到两面都微微泛起焦黄时就捞起来，盛放到一旁的空碗中。

    “下一步处理虾。做芝士焗虾的是谁？告诉我如果炒制的虾，要到什么程度比较合适？”姜阮头也不抬，就着炒过土豆的油锅把虾放下去，刺啦一声透明的虾壳渐渐在高温下泛红起来。

    “到虾壳和虾rou微微脱开就是最好，这时候虾rou刚熟，而且没有炒得太老，不会失去虾rou的弹性。”前几天向姜阮提问长寿面粗细问题的青年举了举手。

    “嗯，满分。”姜阮及时给予肯定，又用锅铲捞起一只虾举到镜头前，“虾头前方的须要去掉，不然会划破人的喉咙。背脊的虾线要去掉，这是虾的排泄通道，不去掉里头的泥沙和秽物，就会影响口味。而且开背更易于让虾rou入味。”

    “ID328470：明白明白！这回我听明白了！”

    “白白：似懂非懂，然而只记得排泄二字……”

    “ID832479：不明白我的姜姜为啥一定要在炒菜的时候讲排泄腔……”

    “没睡醒的小鸟：我的姜姜变了，恍惚间捕捉到恶趣味了呢。”

    “藕片、花菜都事先煮好了，莴笋已经去皮切片，蒜