跨过那条江_分卷阅读67 首页

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   分卷阅读67 (第2/4页)

了一圈出来,感叹爱情的力量真他妈伟大,又想到自己,不免抿着嘴偷笑,苏敏瞄她一眼:“这秋天刚来,就开始思春了。”   走过去把仲宛扯过来坐下,推给她两本账本说:“你认真看看,这是半年的业绩,下面这本是具体明细,哪些菜评价最高,哪些菜一般般,还有客人意见等等,我全部给你列了出来,整天跟个傻大姐一样,两手一背真像个甩手掌柜。”

    擦完口红又说:“我后面有写总结,需要淘汰掉哪些菜,需要再研发哪些口味的菜,你也仔细的看了,厨房跟包间都要再招个人,小美以后提到前台,小美那一角也得找个人顶替了,厨房那块张师傅想锻炼侯峰当个二厨,赵易阳顶替侯峰那一角,你要是没有意见,我可是传达下去了。”   想起什么又偷偷趴在她耳边:“张师傅有意想收赵易阳为徒。”   仲宛惊讶的看她一眼“真的?”   苏敏不理她……

    不怪仲宛惊讶,主要张师傅极少收徒弟,侯峰还是他铁伙计家的孙子,俩人从小一块长大关系好,张师傅看侯峰除了毛躁些,秉性还不错,小毛病虽一堆,但大毛病并没有,观察了一阵子才收他为徒。

    张师傅年轻的时候收过一个徒弟,十五岁就跟着张师傅学,学了整整十二年,张师傅完全就把他当自己家孩子,能传授的没什么保留的都传授了,张师傅开饭店初期那生意叫一个红火,谁提起“张善水”这三个字都要竖大拇指,业界也是有口皆碑。

    开张第一年,他那徒弟就勾搭上前台的妹子,去张师傅对面也开了家规模跟他一样的饭店,打着“张善水关门弟子”的称号,同样的菜他比张师傅都要便宜
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