第48节 (第1/6页)

    这样两道菜的好坏，全凭手艺，一点一滴隐藏在细节当中。

    火候的掌控，颠锅的幅度，翻炒的时间。

    少一秒半生不熟，多一秒鸡丁太老，土豆丝失去爽脆。

    而裴宴掌控得几乎完美。

    时间的确紧迫，但她曾主持过不知多少场宫宴、国宴，并不比这宽松多少，她一边亲手做菜，一边还得指挥手底下人，若是一不小心出了差错，那尚膳局上上下下都得吃挂落。

    她早已习惯这种紧迫感，此刻不仅不觉得紧张，甚至下意识进入一种玄妙境界，周围一切都在她眼前消失，只能看见眼前的锅灶。

    直到土豆丝装盘，才从玄妙境界脱离。

    最后一个动手，却第一个上菜。

    裴宴一手端一盘菜，邱老头不知何时已经在小饭桌前坐下，手持筷子，虽表现得不明显，但明眼人都能看出他的期待。

    动静明显，那几个围观人士纷纷回头，讶异：“她做好了？这么快？”

    “大概是火候控制不住，糊了吧？不然说不通。”

    三台农家灶间有几米距离，围观人士们只关注白小川，余光都懒得分裴宴一点。

    见她头一个上菜，就好像看见学渣提前交卷，多半是乱填一气，或是交了白卷。

    正巧白小川也进入收尾环节，围观人士决定先看裴宴笑话，纷纷凑过来。

    看到两盘菜时，却一愣。宫保鸡丁酱色鲜明，浓郁油亮；土豆丝黄橙橙的，粗细适中，一看就知道很爽脆。色香俱全，光看外表，竟很是像模像样。