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古代夫妻奋斗日常 第19节 (第1/7页)
腐乳当真是个好东西,吃法多种多样,蒸rou便是其中一种,和梅菜扣rou的做法差不多,半肥半瘦的五花rou切成筷子粗细的rou片,煮熟之后里外全都抹上腐乳,倒扣在碗里直接上锅去蒸,要不了小半个时辰,厨房里已经是nongnong的rou香和腐乳的香气了。 这滋味简直是想忽视都难,正值晚饭,有吃不起rou的人家怕是恨不得伴着这香气下饭! “哎呀这江家做饭呢吧!真是羡慕啊,天天都有rou吃!” “你是羡慕,你有人家江颂安那本事吗?” “没有……所以我才说羡慕嘛……” 元瑶不知道这些只管忙着厨房的事,除了腐乳蒸rou,她又蒸了一锅荷叶饼,荷叶饼就是馒头的变形,做成饼的形状方便一会儿好夹rou,不是真的放了荷叶,再来两个素菜一个汤,晚饭就算成了。 当然,别人家都馋的不行了何况家里,江颂安都频频朝厨房看了好几眼,柴也不劈了就等着元瑶说开饭,好不容易盼到了那声“开饭了!” 四个人八只腿,瞬间齐刷刷站在了厨房门口。 元瑶看见没忍住,噗嗤一声笑了出来。 “摆桌子吧!” 蒸好的腐乳rou红彤彤的,看着就十分有胃口,腐乳的滋味已经全部浸到了rou里,筷子挑起两片夹在饼里,肥瘦相间的rou还滋滋冒着红油,咬一口,哎呦喂,那腐乳的香辣滋味,肥瘦相间的rou片和面饼的香味全部混合在一起,竟然分不出来到底哪个更胜一筹! 绝,真就一个绝字。 蒸rou是一道硬菜,逢年过节压轴才会上,但元瑶吃不了几片就会腻,
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