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分卷阅读347 (第4/4页)
一部分, 剩下的冻上, 下次吃一样。” 如果是鱼杀了冻上,等化冻再吃味道就很差。但如果是活鱼下锅煮熟了后再冻上,味道就比死鱼再炖鲜美上很多。 只是人家回家只给人家只一部分鱼, 怎么都有些说不过去。 项骆看看盆里头活力十足的大鲤鱼,想一想还是扔进了养鱼的水缸里,将里头养了几个月的有三斤的鱼捞出来。 小一点的,吃起来就没有那么多的压力了。 这就不讲究一条鱼装盘子了。而是还用老办法,一鱼三吃。鱼头熬汤,鱼尾油炸勾糖醋汁儿,鱼肚红烧。 鸭子用作料淹了,用锡纸包裹放在装满粗盐的盆里,直接放在烧旺的炉子上。做个简易的盐焗鸭子。 这是近来无聊的时候,二人尝试做的,之前做一次味道还不错,这回就又拿出来给安维也尝尝鲜。 两个rou菜就足够了,再多就腻了。剩下的就是将种出来的新鲜蔬菜摘一些随便炒一炒。这世道任何蔬菜只要没毒,就算不加工生吃都是一种奢侈。不会有人嫌弃。 这边接到了他们快到的电话,项骆才将炒菜扔下锅。等人到的时候六菜一汤全部出锅,正好上桌吃饭。 年底了,老天十分给面子的一连给了几天的大晴天。大太阳晒在外面铺天盖地的大雪上,晃得眼睛有些疼。 项骆瞧着那辆军用越野一路开到了门口,还没等开门,就先看见那按下的车窗口,安维露出来一口大白牙。 “我都快想死家里的菜了。你不知道,那边食堂里饭菜跟咱家里根本没法比。”安维跟袁朔各自拎着一大包东西进屋,嗅到了满屋子的饭菜香安维就有点走不
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