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分卷阅读174 (第4/4页)
好了目标,起初陆锦川还拿“没有适合举办会议的场所”做借口,想让他们打消这个念头,结果却是自己的接引大楼被拿出来做了改建。 星域级别的工程,完善的速度很快,才三天功夫,接引大楼就完完全全变了样子,里头被改成了适合开会的巨大圆形大厅,一人说句话都能有回声的那种。 门口的接引安排都准备妥当了,陆锦川用不着在这种场合露脸接客,躲在厨房里和方越中两人忙活着晚上的准备。 参加晚宴的只有八个代表人,人不多,但是排场得足,每天还得换着花样来,简直是在为难厨子。 峰会持续一周的时间,所幸也就晚宴需要陆锦川负责。 国宴走的形式是一人一份,“清鲜淡雅,醇和隽永”是这次国宴的主要核心,一共三菜一汤,不多不少,每道菜取名也不花哨。 除了几道常见的地方菜,从很早以前就叫出的名字外——比如佛跳墙——大部分国宴上的菜还是以口味加主菜食材来命名,让人看一眼菜单就能知道是什么菜,免去了名实不符、翻译起来尴尬的问题。 三菜一汤,第一天走的是蓝星耳熟能详的菜谱,上汤响螺、开水白菜、芦笋鲍鱼和清汤松茸。 一道开水白菜,选取的材料就是极其严格的,只选用三寸半高的白菜,叶绿rou厚,去掉了口感粗糙硬涩的菜棒后,留下的三叶嫩心才是这道菜的主体。 国宴要照顾到不同星域的不同饮食习惯,所以旨在清淡和健康,同时量少也做了控制,全都走的是小而精的风格。 陆锦川的摆盘是深受过去皇帝熏陶的,很是漂亮,淡绿色的白菜嫩心配着骨白瓷,三颗绯红的枸杞缀
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