美食:继承小店的我火爆全国!_第99章 陪伴时光,细水长流的美味(2/2) 首页

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   第99章 陪伴时光,细水长流的美味(2/2) (第2/4页)

去,将鸡蛋打碎成块状,而后加入一旁的剩米饭。

    在热锅的作用下。

    一粒粒米饭混合着鸡蛋块,表面散发着油脂的亮光,诱人极了。

    颠锅一甩,空中粒粒分明,米白米白的犹如下起了米饭的雨一样。

    加入少许盐后,关火,装盘。

    一碗平平无奇的蛋炒饭,制作完成。

    没有加葱,也没有过多豪华的技艺装饰。

    甚至上连装蛋炒饭的盘子,都是一如既往的小白瓷盘。

    其实,黄金蛋炒饭的食谱中。

    炒制方法跟苏白航做有点区别。

    讲究的是先炒饭,后面再加入鸡蛋液。

    这样,每一粒米饭都会均匀的裹上鸡蛋液,金黄金黄的。

    虽然是蛋炒饭,却不见鸡蛋。

    因为已经完完全全融入到米饭之中,每一口都混合蛋香,美味无比。

    但,苏白航买了炒饭种类大全。

    做的改良了一下,就是家常方法。

    别无其他。

    蛋炒饭里见不到大块的鸡蛋。

    苏白航表示,这蛋炒饭不香了!!

    小时候最喜欢在蛋炒饭里找鸡蛋块吃,做蛋炒饭怎么能没有鸡蛋块的影子呢?

    总觉得,蛋炒饭里面见不到鸡蛋块,有股不合理的感觉,非常不合理。

    高端大气蛋炒饭他不要。

    家常版。

    吃起来才是最舒服。

    六颗鸡蛋,共计做了三碗蛋炒饭。

    均出了一小点给招财猫后。

    一人一碗,刚刚好。

    苏白航端着蛋炒饭走出厨房,见到早已端坐得整整齐齐的两个吃货,笑道。

    “最后一样美味好了,开饭吧!”

    饭桌上,有好几样菜。

   
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