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户蒋姓的大户人家，想出来的做法，所以就叫蒋氏豆腐。”

    旁人都没有听说过柳眉口中所说的“相传”，却都觉得她莫测高深。

    “少说这些有的没的，大家伙儿都这么看着，手底下见真章好了！”有个三四十岁上下的汉子，正抱着双臂立在厨房大灶跟前，带着敌意，望着柳眉。

    柳眉见这名大汉一副精明干练的模样，周身拾掇得非常干净，此刻他双臂袖子卷起至肘，便露出小臂上虬劲的肌rou。

    柳眉便晓得这人是邵大厨了。

    她不在意，只点点头，轻描淡写地说了一声：“好！”

    邵大厨身边，站着那位满脸写满了“没经验”的二厨。不知为何，这二厨倒是一心向着柳眉，小心翼翼地问她：“柳姑娘，要不要我们……回避？”

    他怕柳眉这道菜有什么不传之秘。

    好些名厨都是如此，好多名菜一方难求。

    岂料柳眉摇摇头，说：“不用！你们都在旁边看好，我只做一遍！”

    这是要教他们了？

    满厨房的小帮厨们都是兴奋不已，独独那位邵大厨黑了脸——这是妥妥地在打脸呢！

    不过，距离做上回那道豆腐，都已经过去了那么久了，甚至在场的这些人都已经快要记不清这个味道了。柳眉做出来的，还能令他们那样惊艳么？

    柳眉很轻松，施施然地开始动手。

    这回不比上次，这回满厨房里都是事先准备好的材料：豆腐、处理好的虾米、油、葱、糖盐甜酒……

    柳眉手下