第780章 第一道菜肯定是rou夹馍 (第2/3页)

最有名的一条街，热闹就是这儿的代名词。

    从早到晚，几乎都是人！

    “啊，我才过来就闻到一股非常浓烈的rou夹馍味道！”

    “除了rou夹馍，还有各种牛羊rou，味道都十分浓郁啊！”

    叶归深深呼吸了一口：“正好天冷了，先找点吃的填补一下肚子！”

    “那肯定是rou夹馍了，rou夹馍又是rou馅的夹馍！”

    “别看rou夹馍只是三个字，可这三个字代表的历史非常厚重！”

    “rou夹馍又分为有使用白吉馍的‘腊汁rou夹馍’、宝鸡西府的rou臊子夹馍就是rou臊子中放食醋、潼关的潼关rou夹馍！”

    “大家寻常吃的最多的，听说的最多的应该就是潼关rou夹馍！”

    “要说这些rou夹馍哪里有不一样的，一个是用上的配料，宝鸡rou夹馍就是rou夹馍里面放食醋，白吉馍和潼关rou夹馍的区别就是使用白吉馍的rou夹馍看起来比较白，是一块纯白的馍，夹着rou！”

    “潼关rou夹馍馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且正宗的老潼关rou夹馍是热馍夹凉rou，饼酥rou香，爽而不腻！”

    “我们首先随机抽取一位幸运商家，吃吃他们家的rou夹馍正不正宗！”

    说着，叶归就看到了一家rou夹馍。

    这家rou夹馍吸引他的地方在于那个用来切rou的案板已经凹进去了。

    “卧槽，这个案板，怕是比我爸爸年纪都要大吧！”

    “乖儿子，爸爸告诉你这个比我小一岁，快