被朋友们带飞的日子[种田] 第11节 (第3/7页)

鲜，也是在附近居民当中出了名的，大家都放心去吃他们的麻辣烫，做餐饮嘛，要想长久稳定下去，就是做回头客的生意。就凭食材令人放心这点，以及基础味道不差，在小吃街里就这么立到现在。”

    华父听后，长长叹气：“难不成，咱们当初选择加盟大品牌，还走错了？”

    华茗想了想，沉重点头，声音苦涩：“得承认，当初可能咱们很大可能真就是走错路了。”

    相比胡记，他们家偌大的店，空有这么好的位置，但因材料受限于总部，总是高价买到价值低于市场的食材不说，偏偏其中食材还没本地的新鲜。

    做餐饮，菜品的味道直接跟食材新鲜程度挂钩。新鲜的菜清水煮煮，随便加点油盐就很鲜甜，可若是不新鲜的菜到了后厨，就算星级大厨，也很难把味道做到相对较好。

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    晚上吃饭时，林煜文也不知怎地，蓦然想起上次三表伯点的蒸豌豆苗，还挺好吃的。

    银朱表情淡淡：“倒是好做，唯一麻烦是家里面粉不够了。”

    “那我明儿回来顺便买点。”林煜文顺口就说。

    银朱本来是想点头的，但脖子在空中划过一半，又停住：“三表伯上次说跟玉米面混着一起上锅大火蒸，水汽不会那么大。”

    一说到玉米面，这林煜文熟啊，他打小家里吃的玉米面都是从三表伯家拿的。

    吃了饭，一抹嘴，林煜文就站起来：“我去三表伯家坐坐，顺便讨点玉米面回来。”

    想想玉米面做的窝头、蒸糕，还有混着菜汤的饼贴子，这才刚吃完饭，林煜文就又忍不住吞口水了。