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第107章 (第1/3页)
厨师不知道食材是什么味道可不行,这关系到后期调味以及该用什么方式烹饪它们。 克拉克先烧开一锅白水,分别把一小块“rou”和“骨头”放进去煮熟,快速捞出品尝。 渡鸦隐隐闻到了什么。 明明只是用白水煮了一下,可莫名有股鲜香的气味从锅里飘出,勾得它直咽口水。 可惜克拉克只煮了一小块,现在已经试吃完毕,它连块小骨头都没捞到。 “怎么样?能吃吗?”它飞到克拉克肩头,抻着脖子好似要往他嘴里探,“是什么味?” 克拉克垂眸咀嚼一阵,突然眼神一亮。 “我知道该怎么做了。” 他在蔬果筐里翻找出一根萝卜,削皮滚刀切大块,直接扔进刚刚烧开的沸水里。 紧接着就是处理主要食材。 他仔细切下一条连着骨头的肋排,剁成形状相等的排骨块。 点燃另一个土灶,在铁板上涂上一层油,将排骨放到上面两面煎至微焦,迅速倒入一旁正在煮萝卜的锅里。 一串动作做得干净利落,快到渡鸦觉得他的手指都快出残影了。 渡鸦看着他并没有如往常那样一把一把地放香草,还有些奇怪:“这次怎么不加那些气味奇奇怪怪的草?” “因为不需要。” 克拉克只加了点胡椒和一点盐调味,等待萝卜开始变得软烂时才熄灭灶火,往里面撒了把韭葱。 “食材本身就很好,再加别的反而会破坏原本的味道。” 克拉克盛出一碗汤,又切了几片面包放上餐盘,这才长长呼出一口气。 “走吧。”他稳稳端起餐盘,“该给乌洛提大人送晚餐了。” *** 半开的窗帘遮住大半日光,不久前
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