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第28章 被人侦听 (第1/4页)
回到徐公馆天已经刚刚黑。 程海第一个进屋,打开大厅里的水晶吊灯,把自己扔进牛皮沙发里:“姆妈,这日本人的饭还真不好吃,一样一点点,真抠门,还是您做的葱油拌面好吃。” 后进来的徐来和程妈两人相视一笑, “知道了,我这就去厨房给你们做去。”程妈换上拖鞋就径直去了厨房。 徐来只是手指点了点程海:“你呀,还不快去厨房帮你姆妈。” 程海半眯着眼睛装睡。 徐来摸了摸自己的肚子,感觉还真有点没吃饱,便不理会程海,也去了厨房给程妈打下手。 “我来帮您摘葱吧。"徐来见程妈忙着在洗虾皮,拿起灶台上的葱摘完拧开水笼头几下冲洗干净后,放在案板上。 程妈从一旁拿出几张面巾纸覆盖在香葱上,轻轻的按了几下吸干水分:“这个面巾纸很好用,吸干这葱上面的水分等下熬油的时候就不会溅得到处都是。" 看着程妈在油锅中倒入油大火烧热,然后将香葱放入油锅里,小火慢慢的熬着,徐来不禁问:“程妈,你也觉得日本菜不好吃吗?” 程妈看着铁锅里的香葱变成金黄色,赶紧放了些许生抽: “少爷,今日吃的那些菜我是一个也不喜欢吃,就说那寿司,不就面皮裹着些加了些菜的饭团吗?这在我们老家那里叫做饭菜团子,只有在荒年的时候才吃的......"说到这里,程妈不禁笑了:“瞧跟你说得,都忘记放虾皮和糖了。” 说完赶紧又往锅里加入了虾皮和白砂糖。 看到糖融化了,这才就赶紧关火,葱油就熬好了。 程妈撤下铁锅,又将另一个铁锅中的水烧沸腾后放入面条煮熟,煮熟的面条捞出控干水
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