在古代摆摊卖美食 第53节 (第2/6页)

停的翻炒半个小时，糖炒栗子就做好了。

    剥好壳的毛栗子，先蒸熟之后捣碎，趁着这时间用温水和面。

    见林春燕拿了白面出来，赵铃兰也是惊讶不已。

    “这是要做什么精细点心？”

    他们平常吃的，都是差一些的面粉，有些发黑。

    林春燕点点头，“打算做些毛栗子饼。”

    一开始的时候，林春燕也没想着做毛栗子饼，实在是这毛栗子剥开壳之后，香味一下子扑了过来，勾起了她肚子的馋虫。

    捣碎的毛栗子很是粉面，用手揉成大小差不多的小圆球，面粉揉成长条，分成差不多大小的几个，然后把刚才的毛栗子馅包进去。

    林春燕又找了竹筒，把刚包好馅儿的饼压成了圆型。

    “这个好玩，让我也来。”赵紫兰也是会灶间手艺的，她过来看了看，就要帮着一块动手。

    林春燕去一旁起锅烧油，将松弛过后的面饼放在锅上熄火慢炸，煎至两面金黄。

    栗子饼的香味一下子出来，把外面正在收拾刺梨的林桃红都招了过来。

    刺梨也是在村东的山上找的，几个人边捡毛栗子边吃，不过这次里有些涩口，吃多了牙酸。

    林春燕说想拿刺梨做果酱晒果脯，他们就捡了好些回来。

    林桃红偷吃习惯了，见林春燕煎的毛栗子饼已经有两面金黄的，直接伸手拿了就往嘴里放。

    她这个不怕烫的样子，把赵铃兰都吓了一大跳。

    “怎么和我们家狗蛋一样，也不知你们舌头是什么做的。”

    林桃红不好意思笑笑，一边吸气一边往嘴里放，还不停的说