在古代摆摊卖美食 第44节 (第2/7页)

  金娘子赶紧朝张大娘使眼色，张大娘扯住林春燕的袖子，问她要不要去别人家做拆鱼羹。

    金娘子在一旁插话，“也是我们村的，就是李员外家。”

    这李员外可是大户，家里有好些个地，听说家里还有人在省城，日子过得比他们家好上不少。

    昨个儿来吃席的人，好些个菜都没有吃够，就想着把林春燕请回去，再做一顿。

    林春燕有些犹豫，要是去别人家做饭，挣的钱虽然多，但是一天的买卖就耽误了。

    经常这样的话，不利于客源的稳定。

    在镇上摆摊，一天也能挣上一百多文，将近二百文了。

    张大娘在一旁建帮腔，“不若你就去，反正有我和红娘呢，我们俩来镇上摆摊子。”

    明个还想要卖rou夹馍，林春燕想了想就说，等下半晌了她过去李员外家。

    “那也行，到时候我领着你，不过李员外家的规矩大，咱们都小心些。”

    回到家，林春燕把rou洗了之后，将rou切成麻将块大小，冷水下锅煮熟，油里面放了些糖色，加入葱姜这些，又放了生抽老抽，开始慢火炖起来。

    见用了这么些东西，张大娘先心疼起来，不过她这几天老实的很，也不敢和林春燕废什么话。

    林春燕一看她那欲言又止的表情，就知道她在想什么，却也没理会。

    早些时候她从怀子叔手里买了一块野猪rou，回来之后就用松柏枝熏制了起来，放在了地窖里，这次也都拿了出来。

    有人爱吃那热腾腾的卤rou夹在饼子里，也有人爱把这些腌制好的腊rou放在饼子里，虽然都是rou，但炮制的方法不同，滋味也是大不相同。