第202节 (第2/6页)

叶蛋，但黎锦不用尝也知道，这种鸡蛋肯定比茶叶蛋美味多了。

    被黎锦敲碎的蛋壳，只是外皮有裂纹而已，外皮里面还有一层薄薄的皮，继续把蛋壳连在一起。

    蛋壳内部这层皮，名字叫做“凤凰衣”。

    据说，“凤凰衣”治疗贫血的效果是很好的。

    可惜的是，“凤凰衣”的口感很差。

    所以，黎锦与大多数人一样，都不去吃这层皮。

    虽然有些遗憾，但对黎锦来说，这也是没有办法的事情。

    用“凤凰衣”把整个蛋壳的皮都剥掉之后，露出来的凝固鸡蛋白，就犹如碎裂的瓷器一般，浮现出密密麻麻的花纹来。

    这层蛋清的外表，与普通鸡蛋清非常相似，看起来很光滑，仿佛并没有吸收rou汤常有的杂质似的。

    黎锦夹起了一个排骨汤炖煮的鸡蛋，下定决心，一口咬了下去。

    细腻而又富有弹性的鸡蛋白，仿佛一瞬间充斥着黎锦的舌头与口腔，让她印象深刻。

    虽然很有弹性和韧性，但那绝不是硬邦邦的，而是柔软而又有适度韧性的鸡蛋白。

    更进一步咬开之后，里面的鸡蛋黄竟然也被汤汁染色而显得颜色格外深沉。

    蛋黄虽然是凝固的状态，但一点儿都不干，而是类似非常新鲜的咸蛋黄一样，细腻柔软，有一种沙沙的美妙质感。

    “怎么样？”黎锦不由得炫耀般地说道，“味道不错吧？阿诚你怎么看？”

    “阿诚还能怎么看？嗯……阿诚觉得好吃啊。”阿诚沉思着说道，“这是阿诚吃过的最好吃的排骨和卤鸡蛋了。将军做饭实在很美味啊。”

    “我也觉得啊。”黎锦微笑着说道