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第8章 吃鱼 (第1/6页)
五分钟过去了李文揭开锅盖看了看,“嗯!水也开了,可以下鱼rou了,婆,你先下鱼头,鱼头比较大比较难熟,多煮一会。” 不一会鱼头汤加红油的味道已经被熬了出来,香味扑鼻,李文看见锅里鱼头上下翻滚,已经熟了,喊道:“婆,鱼头熟了,可以放鱼片了。” 用鸡蛋淀粉腌制好的鱼片白嫩嫩的,被老太太逐一划进锅里,李文坐在灶台后面烧锅。 好香啊!我和你爷爷年轻时去长安做工,路过一座大酒楼飘出来的味道就是这样,老太太闻了闻锅里散发出来的水煮鱼香味,呆滞了一下回忆道。 “婆,今天我就让你吃上这个味道,鱼rou已经漂上来了,咱们可以出锅了,李文指了指锅里笑着说道。” “好,好,今天我好好尝尝,老太太手脚麻利,”一锅水煮鱼汤汤水水一共盛了四大盆出来。 李文给每个盆里都撒上葱花和花椒。 “婆,你看本来出锅后需要放上辣椒段,花椒香菜葱花,再泼一层热油的,但是现在条件有限就不讲究了,以后等生活好了我一定让您吃上正宗的水煮鱼。 “你先尝一下看味道怎么样,李文夹起一片鱼rou给老太太喂了过去。” “好吃,好吃,真不错,鱼rou很鲜嫩啊,麻麻的辣辣的吃到嘴里油汪汪的,很好吃,比咱们县国营饭店的都好”,老太太尝了一口夸道。 其实并没有老太太说的那么夸张,老太太夸奖,一是孙子的孝心,二是最近几年确实生活比较艰难,很久
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