第三十九章 五四遗事 (第2/10页)

“嗤”地一声又是一笑，何旭翻了个白眼，问道：“哥哥，你莫名其妙在笑什么？”

    何坤将青山雅光方才的话重复了一遍，然后笑着说：“这么一看真的是很像啊，猪rou剁得很细，这么一搅真的好像一团泥一样，rou泥和馅一定是很香的。”

    何旭笑得身体发颤：“哥哥这么一说，我可是想起来了，前两天有几个同事去餐厅吃饭，回来和我们说，香酥排骨不够酥，麻婆豆腐不够麻，红烧rou里糖太多，饺子的馅是一团糟，这些可怜的食客啊啊啊~~~”最后一句她是用京剧念白一般的腔调说出来的。

    何坤也笑个不住，一团烂泥一般的饺子馅，确实是太过糟糕了。

    十分钟后，何坤、何旭、青山雅光和顾清云围坐在餐桌边，面案放在桌面上，旁边是两个不锈钢盆，里面盛放着已经和好的两种馅料，一种韭菜，一种水芹菜，何坤站在面案前擀着饺子皮，他擀皮真的是一绝，一只手捏着面剂，另一只手按着擀面杖，只是那样转着面团按压几下，一个圆圆的面皮便成型了，简直如同魔术一般，他一个人擀皮，可以供得上三个人包。

    这还真的是独门手艺，乃是母亲传下来的，何旭可惜是两手协调能力差了点，没有学会，青山雅光自然是不方便，顾清云书生气十足，虽然这么多年来，并没有讲过什么“君子远庖厨”，然而这样高难度的技术工作他也是做不了的，所以每次包饺子，一定要有何坤在场。

    顾清云将面皮摊在手心，用一只竹勺舀了一团馅料包在面皮里，然后右手小心地掐起边角，一点点捏牢，然后立在掌心一看，倒是圆圆胖胖憨态可掬，着实像个元宝。再一看旁边的青山雅光，一只手捏着饺子，五根手指非常灵活，很快就捏成了一个，青山雅光捏