从摊煎饼开始当厨神 第302节 (第6/7页)

波澜。在无数气泡的簇拥下，它们的颜色迅速发生改变，同时散发出诱人的香气。

    简雨晴一手持筷，一手拿着笊篱，时刻关注着油锅的状态。等到鱼块变成虎皮色以后，她才利索地一甩笊篱，轻轻松松把鱼块全数捞上来控油，再等油温上升，给鱼块复炸一遍。

    这还没完，简雨晴又另起一锅热油，把葱姜蒜倒入其中爆香，再放入辛辣配料，待味道刚刚氤氲而起，立马把沥干油分的鱼块倒入其中，翻拌几下，才算做好。

    简雨晴把炸鱼块盛出，自己先夹起一块，吹了吹气，将之送入口中。

    别看外面的面糊很薄，依然炸得极为酥脆，内里鱼rou细嫩，一点都不干柴，就连鱼刺都炸得酥酥的，完全不必担心有卡喉咙的危险。

    还有那辛辣的调味，不但解了油腻，而且刺激味蕾，香得很。

    简雨晴点点头：“比刚刚的好些。”

    简岚听罢，顾不得烫手便抓了块在手里，呼呼吹了两口气就嗷呜咬下去：“——唔！好吃！”

    伴随着细微的咔嚓声，在牙齿和上颚的作用力下鱼块一分为二，微微湿润的热气裹挟着鱼rou香气涌出，直直充满整个口腔。

    明明都是炸鱼，眼前的炸鱼块和刚刚的炸鱼柳口感上完全不同，刚刚的炸鱼柳外层蓬松酥脆，内里绵软细腻，富有rou汁，而眼前的炸鱼块外皮香酥焦脆，内里rou质紧实，富有嚼劲。

    “好好吃！”

    “唔，这个味道层次更强一些。”简娘子也捡了一块，连连称道。

    “嗯……光是这样可不够。”简雨晴垂首望着两种炸鱼，眉心紧紧蹙着，而后她又做了炸鱼皮和炸小鱼，都觉得仅仅在合格线之上。

    想要在排位赛上一跃而出，难。