食全食美 第63节 (第1/6页)

    鱼阵狠狠打了几个喷嚏，面带惊悚的看着那些新鲜出炉的辣椒油。

    多么可怕！

    江茴打着喷嚏直笑。

    这小东西说是怕，可每次别人吃，却总忍不住眼馋，老想着试试。

    再切点葱花，弄点芫荽和麻汁，就是很好的蘸碟了。

    北方人的蘸碟里不能失去麻汁！

    当然，油碟也很好吃没错啦，但这种几十年如一日的饮食习惯中多少掺杂着点护短不是吗？

    师雁行过来端了，笑道：“今年没赶上，合该腌点酸豆角的，炒rou炒蛋都好吃，切碎了还能一起做蘸碟。”

    酸豆角很解腻，混在蘸碟里会有意想不到的效果。

    江茴拿着碗筷过来，闻言失笑，“照你说的，好吃的多了去，一辈子也未必尝完呢，哪儿能那么面面俱到，且慢慢来吧！”

    当然是先涮rou，涮出来rou汁再涮菜，这么一来就能充分吸收油脂，半点不浪费。

    有时候涮到最后，菜比rou都好吃呢。

    但这话不能跟鱼阵讲，小姑娘现在是坚定不移的食rou党，认定了rourou是世上最好吃的东西，没有之一。

    薄薄的rou片一下锅，瞬间变色卷曲，师雁行压根儿没动筷子，直接拿大抓篱下一大堆，略在滚汤里提两下就好。

    按人头分配了，将热乎乎guntang烫还冒着汹涌热气的rou片往蘸碟里一按，狠狠挂满料，略吹几下，趁热塞到嘴巴里。

    哇哦哦哦！

    还有点烫，但三人都顾不了那么多