第75章 麦芽糖做出来了 (第1/4页)

    “三姐，可以吃了不？”

    百叶根守在灶头前流口水，烧火的百果儿眼伸长了脖子看，“我都闻到糖香味了。”

    李婆站在旁边看着，见她小孙女又拿着勺子在锅里搅，心里很是诧异，上次熬红糖也是这么搅的，做糖都这么容易？

    不过比起红糖，这麦芽糖倒是费糯米，好在糯米家里也有不少。

    百福儿满头大汗，“奶奶，你来替我呗，太热了，手也酸。”

    李婆上前接过手，一边搅动一边问：“福儿啊，这东西是你从兰婆婆那里学来的？”m.zwWX.ORg

    兰婆子会做麦芽糖，一家子靠着这个手艺日子过的还不错，听说这可是她的秘方啊，到现在就她大儿子学会了，儿媳妇们都不会。

    “你兰婆婆做糖的时候都是不许人看的，你哪里看到的？”

    百福儿眨了眨眼，谎话张口就来，“我见过看兰婆婆用麦芽喂猪，我还见过她泡糯米，东看一点，西看一点，猜一猜就感觉会了，今天不是试一试嘛。”

    锅里的糖浆已经快要成了，李婆手下不停搅动心下大为竞争，她这小孙女的脑子是怎么生的，就这么都能猜出人家的秘方？

    别管怎么说吧，锅里的糖浆已经成型，见差不多了百福儿先拿来一个碗，装进去一部分后剩下一部分就放在铺满了面粉的簸箕里，“奶奶，这个我不敢来，太烫了，你来好不好，拉一拉搓一搓，弄成小条子就行了。”

    李婆虽然没弄过吧，但跃跃欲试，用面粉裹着糖浆就开始上了手，百福儿则是拿着两个准备