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真千金靠炒菜修炼 第84节 (第2/5页)
了几个小时, 准备了许多。 白天虽然一直在消耗, 但毕竟每个客人吃掉点的饭菜都需要时间,厨房又有虎欢欢这个用双锅左右开弓的大力士。 一套流程下来, 两口为他量身打造的大锅里,能一次性出50盘回锅rou或者50盘辣子鸡,所以存量一直都在稳定增加。 看这两个菜囤得差不多了,乌桃让虎欢欢停下。 “锁鲜柜最佳保鲜时间是3天, 3天以后味道会开始变差, 这里已经够了。” 继续做会浪费。 不过, 虎欢欢只擅长rou菜,豆腐脑、面条之类的他做的味道不过关。 让他去前厅? 那里的实习生们分工明确,已经配合得很好,现在去反而会打乱谷谷的安排。 而且虎欢欢个头太大,天然带着虎族给人的压迫感,有的客人看见他会害怕。 让他回家休息呢,他不乐意,委屈巴巴地说乌桃嫌弃他。 乌桃想了想,说:“那我教你做溜肥肠和肥肠鱼吧,你先做,要是量够的话,我们今天还是给星星那边送饭过去。不够的话存着明天一起也可以。” 原本她以为肯定忙不过来,今天没办法再做肥肠,再加上手里的钱不多了,才打算停一天。 但虎欢欢炒菜效率居然这么高,店里生意也比预估的火爆,完全可以做两手准备。 “吼!” 虎欢欢很积极,先按照乌桃说的把肥肠焯水、切段。 这个步骤是每个肥肠菜都有的,他已经非常熟练。 乌桃把一大锅炸酱面安置好后,他已经切了一大筐肥肠。 “不错嘛,速度越来越快了。” 虎欢欢骄傲地亮
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