第五百一十六章 酸豆角 (第4/4页)

做点泡菜。”

    最近从外地来的蔬菜越来越多，价格又便宜，像什么萝卜，藕，芥菜和南瓜等，比本地物美价廉，出门就能买到。

    以后入了冬，蔬菜又少又贵，所以得提前预备上。

    塔读@
    山来跟屠五出去买泡菜缸，樊梨梨带几个伙计做酸豆角。

    先得将豇豆洗干净，把水沥干，配料有冰糖，小米辣，蒜瓣，盐和姜片等，再加少许八角茴香，以凉白开做成的淘米水来浸泡发酵。

    整整两车豆角，四个人愣是到下午才全部做成，累得腰酸背痛。

    “这酸豆角，不单单能当泡菜，还能做成蛋炒饭，rou沫豇豆，酸辣香干等等，吃法多种多样。别看现在好像多得吃不完，实际上要不了多久就能清空泡菜缸。”

    樊梨梨一边说，一边盘算着，这个时节各地的新鲜蔬菜应该要运来了。

    她明天得到伙计们到大街上走动，看见有便宜新鲜的蔬菜，多买一些回来。

    这就是州府的好处，既是江州最大的城，又临近京城，外地的蔬菜水果乃至rou奶等都优先供应。

    等到傍晚，屠大娘跟应大娘也回来了，两人笑得合不拢嘴。

    应大娘喜不自胜，说道：“那姑娘虽然相貌普通，可是人是真的勤快朴实，嘴又甜。要是我家大龙能娶着她，可真是了了我一桩心病啊！”半堆土的假千金替嫁糙汉后被宠翻了